Patisse – Avlång Jäskorg 28×13 cm

Beskrivning

Avlång jäskorg, 28 x 13 cm, från Patisse. En lite mindre jäskorg för avlånga bröd.

Använd en jäskorg för att få degen att jäsa jämnt och fint. Jäs brödet i en avlång jäskorg för att få ett saftigt bröd med en krispig yta. Knåda degen och lägg den i jäskorgen, låt brödet jäsa så länge det behöver. Lägg gärna en handduk över brödet under tiden. Innan du lägger i degen mjölar du jäskorgen. När brödet jäst klart skakar eller borstar du bara ur korgen med en borste eller torkar den med en trasa.

Tänk på att aldrig ha jäskorgen i ugnen och diska den aldrig i diskmaskin.

• Storlek: 28 x 13 cm
• Bra storlek för deg på 1,5 kg
• Använd ej i ugnen
• Material: Rotting